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ロールパンの練習♪
     conv201306170006.jpg
いつものお菓子作りメンバーでパン作りをすることになったので、みんなの希望のロールパンの練習をしてました。
↑は成功したパン。

2次発酵前の可愛いパン。
     conv201306170004.jpg


2次発酵後の膨らんだパン。
     conv201306170005.jpg


すっごく久しぶりに作ったらコネ方が足りなかったみたいで・・・
しかもロールの巻き方もキツかったみたいで、こんなツルッツルのパンになっちゃった(-_-;)
     conv201306170003.jpg

これじゃあ人には教えられん!!!と3日続けて猛練習。
だんだん記憶を思い出したみたいで、最後は4回目くらいにやっと納得のいく焼き上がりになったよ。
良かった~~~
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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