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ブッシュ・ド・ノエル
             conv122901.jpg


どうしても先日のクリスマスが納得いかなくて、昨日作りました。



『ブッシュ・ド・ノエル』



いつも作る丸のホールケーキではつまらないし、クリスマスっぽいもの・・・と考えて一番に思いつきました。
久しぶりに作ったぁ~~~

         conv122902.jpg


ココア生地のスポンジをイチゴ・生クリームで巻き、切り株を作ってからチョコレートクリームでデコレーションします。
仕上げは好きなものいっぱい飾って完成♪
昔から「キノコの山」を飾ってみたかったんだけど、やっと夢がかなった!!
切り株のイメージ出てるかなぁ???


今年のケーキ作りはこれで終わりです。
今日は地元に帰ってゆっくりして、明後日からは両実家でのんびり楽しくにぎやかに過ごしてきま~す♪


今年一年は地元から離れた土地で過ごしたり、子育てにイライラしてお菓子作りがうまく進まなかったり、でも新たな素敵な出会いがたくさんあったり・・・と色々あった1年でした。
来年もまた宜しくお願いいたします!





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プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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