アップルパイ♪

先日母からとてもおいしそうな紅玉をたくさんもらいました。
この時期に??って思ったけど香りもとても良かったので、半分はお菓子に残りの半分はジャムにしました。

初めて作った紅玉のジャム。色がきれい??

せっかくの素敵な色のジャム。
ただパンにつけて食べるだけではもったいないな?と考えてたところ、ちょうど父から「アップルパイが食べたいな?」という要望が


このジャムをアップルパイのフィリングにしてみよう??と思いついたのです

アップルパイはいつもな感じで。
バレンタイン時期だったので、余りの生地でハート形に抜いたものを飾ってみました


中には紅玉ジャムがたっぷり・・・といきたかったのだけど、ちょーっと足りなかった
なので、残りの紅玉1個分を薄くスライスしてキャラメリゼしたものを詰めてみました。
↓の画像、中身の真ん中あたりで2つに分かれているのわかりますか???


上からどっちが入ってるかわかるし、好みで切り分けられるし、中身2つに分けるのもありかな

お味は・・・
ジャムの勝ち???

お砂糖たっぷりで甘いはずのジャムだけど、やっぱり紅玉の酸味がとても効いていて甘すぎずさっぱりですっごく美味しかった。
父も喜んで2切れも食べてくれました
う?ん、やっぱり紅玉最高だな



残りの紅玉2個は別のお菓子に使おうと考え中です
何にしようかな?ワクワク




いつも応援ありがとうございます!
ランキングに参加しています。
1クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村



スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

ぴんたろうさんへ♪
返信おそくなってしまってごめんなさい??
最近パソコンに向かう時間がなかなか取れなくて

照り照りですよね
焼きあがった後、アプリコットジャムを加熱してたーっぷり塗っています

生地作りは手間かかって大変だけど、その分さらに美味しく感じるんです?

ぜひぜひ挑戦してみてほしいです
すごいなあ。。。。
いつ見ても素晴らしい色!照り!
美味しそう???
いつか私のこんなアップルパイが焼けるようになりたいなあ
マロンさんへ♪
初めまして、こんばんは。
コメントありがとうございます?

ちょうど作ったのがバレンタイン時期だったのでミニハートをたくさん散りばめてみました
美味しそう?( *´艸`)
美味しそう?( *´艸`)
よぉく見たらハートになてる♪
これが作れたらあたしもきっと可愛い女子になれ…
ますかね???笑
プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

ランキング
ランキングに参加しています。
1日1回のクリック宜しくお願いします♪ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
レシピブログ
カウンター
検索フォーム
リンク