今年のバレンタインケーキです。

パパに「どんなケーキがいい？」と聞くと「シンプルなチョコレートケーキ」と言われたので、こんな感じに仕上がりました。
ココアスポンジにイチゴと生クリームをサンドして、チョコレートクリームでデコレーション
仕上げは表面にココアパウダーをふり、イチゴと残ったチョコレートクリームでぽちっと絞ってみました。

本当はチョコレート細工を色々して豪華に飾りたかったのだけど、前日から俊ちゃんが高熱＆喘息が出ていたので、あんまり時間がとれなかったの


ハートいちごがポイント


ちょっとブレたけど、断面もなかなかきれいに出来てた。


パパからも大絶賛されておかわりしてくれました（←大丈夫？？）


友ちゃんはまだ食べられないし、俊ちゃんも病気で食欲全くなしでケーキ食べられなかったので残念
来週にでも元気になったら作ってあげよう


本当は今年のバレンタインはお世話になってる方々にお菓子作って送りたかったんだけど、この１週間子供達の体調に振り回されて出来なかった
１月はまったく風邪ひかず元気だったのに、２月に入ってからまた週１ペースで通ってます
喘息の子は気温（気圧）の変化によって出やすくなるので、ずーっと寒かった１月とかより春になるまでの寒かったり暖かくなったりする時期の方が発作が出てしまうみたい。
行きつけの先生からも「そろそろ来る頃かな?と思ってたよ」なんて言われました

仕方がないんだろうけど、子供の体調が悪いと私もなかなか大変
働きに出たいけど、こんなによく体調崩してちゃんと仕事出れるんだろうか・・・と不安になります
体力つけて早く元気になぁれ





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