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いちごのプリン♪

先日作ったいちごのピューレがたくさん余っていたので、いちご風味のプリンを作りました♪

卵・砂糖・牛乳・いちごのピューレを混ぜた中に溶かしたゼラチンを加えて混ぜるだけ
冷やしながらとろみがついてきたところで生クリームを入れて、型に流して固めます。
とっても簡単
なのにすごーくおいしいです

きれいなピンク色のプリンを想像して作ったのですが、卵黄がたっぷりなのでやっぱり紅色になってしまいました

カラメル代わりのいちごのピューレをかけるとこんな仕上がりに


ゼラチン少なめのプルプルとろとろプリンです



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なぁなさんへ♪
ゼラチンのプリンものすごく簡単ですよ

私はいまいち蒸し焼きプリンがいつもうまくいかないので、プレゼント用とか絶対に失敗したくないときはゼラチンプリンにしています

ただ、かなりぷるぷるなので、持って行くときは気をつけないとシェイクされてしまいます

ゼラチンプリン、あっさりツルンっと食べられるので、これからの暑くなる季節にピッタリかも
こんにちは☆
カラメルの代りにいちごのピューレ!とっても可愛くてポストカードにして飾っておきたいくらいです!
chikalinさんは本当にイチゴがお好きですね♪
みぃんな素敵なお菓子にへんしんっ!させちゃうんだもん♪

プルプル感が伝わってきてオヤツに食べたいなぁ?
ゼラチンのプリンは作った事ないのですが簡単ですか?
プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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