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ストロベリーシフォンケーキ♪

これも少し前に作ったお菓子です。
アパートのお友達と一緒に作りました。

傷みかけのいちご2パック分を全てピューレにしたので、さっそく使ってみたくてシフォンケーキにしてみました♪


『ストロベリーシフォンケーキ』


ちょーっと画像ではわかりにくいですが、いちごのピューレが入ってるのでシフォン生地はほんのりピンクです。
果肉も少しつぶつぶ見えます
でも卵黄と混ざるとどうしてもピンク色とうよりも紅色っぽくなるんですよね・・・
自然な色だから仕方ないけど、やっぱりきれいなピンク色の方が見栄えはいいと思いました

香り・風味はバッチリいちごで、何もつけなくてもとってもおいしかったです

最近型からの取り外しで側面はきれいに外れるのだけど、底面がどうしてもはげはげになっちゃいます
今回は特に果肉が入ってるのもあるんだろうけど、なかなか難しい
今後の課題かな

まだまだたっぷりいちごのピューレ余ってるので、いつもと違ったお菓子を作ってみたいと考えてます


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ちびたんさんへ♪
こんばんは♪


さっそく作ってみたんですね
娘さんとお菓子作りなんてステキ
失礼とかそんなの全然気にしないでくださいね

改めてまた娘さんの作品見に伺いますね??
楽しみにしてまぁす
Unknown
こんにちは♪
この前は、お返事ありがとうございました。
また遊びに伺いました。

先日お話していた、サッカーボール♪
長女がチャレンジしてみましたので、
ご報告!いたしました。

ただ、チョコの手ごろなものがなかったことと
娘の作品であるために・・・
ちかりんさんには大変失礼かと思い…
合わせてお詫び申し上げます。

また、遊びにうかがいますね。
よろしくお願いします。

プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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