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アーモンドマドレーヌ

『アーモンドマドレーヌ』作りました。

三温糖を使ったほんのり甘い生地に、アーモンドダイスを入れて香ばしく焼きました。

卵と三温糖の泡立てが少し足りなかったのか、膨らみが足りず少しぱさつくマドレーヌになってしまいました?

次回リベンジだー

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chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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