2016年11月19日 まごん家へ♪
今日は久しぶりに高校メンバーで集まりました♪
なかなか予定が合わず約1年ぶりやったけど、1年ぶりとは思えないくらいのおしゃべりで楽しかった♪
やっぱ同級生っていいよね♪
子供たちもすぐに意気投合してドタバタ楽しそうに遊んでました(^^♪

おみやげに持っていったチョコチップクッキー。
最近ステラおばさんのクッキーに今さらはまってしまって^^;
4枚300円と結構高いのでどうにか同じ味にならないかと色々レシピを変えて作ってみてるんだけど、今日のレシピはすごく近くて美味しかった!!


レシピ:16枚分
無塩バター30g、ケーキ用マーガリン20g
グラニュー糖40g
卵黄1個
薄力粉70g
アーモンドプードル40g
チョコチップ+板チョコ(角切り)75g

今まで粉砂糖で作ってたんだけどなんとなくザクザク感が足りなくて、グラニュー糖に変えたらすごく食感の良いザクザクに♪♪
ポイントは2種類のチョコ。
スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

ランキング
ランキングに参加しています。
1日1回のクリック宜しくお願いします♪ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
レシピブログ
カウンター
検索フォーム
リンク