11/27 One Day Shop レポ♪

11/27の土曜日、One Day Shopでした♪

今回のイベントは今までとは違い、こっち(赴任先)で知り合った方のご自宅で行われるもので、私を入れて3人でしました。
私はもちろんお菓子担当

今までのイベントは電気屋さんのフェアの一部をお借りしてだったのでやっぱりお客様の対象がちょっと高年齢だったのだけど、今回は主催者の方のご友人や近所の方ばかりで完全に同年代のママさん方ばかり
皆さんの反応が楽しみでもあり、ちょっと不安でもありましたが・・・

何とか1週間かけて焼き菓子を中心に準備しました


当日は天気も良く、コートいらないくらい暖かい日でまさにイベント日和
11?14時までの開催だったのですが、初めの1時間でたくさんのお客様が来られ、ほぼ完売状態でした
準備や会計に追われ、ゆっくり商品やイベントの様子の写真撮ろう??って思ってたのに全然撮れなかった

かろうじて1枚パチリ

これはもう怒涛の1時間が過ぎた後の様子。

私以外のお二方が焼いたパン、とーってもおいしそうだったのに全然写真撮れなかった・・・
トップ↑の写真のみです。
ベーグルやお芋、クランベリーやレーズン・チーズなどが入った魅力的なパン達でした
皆さんすごい数のパンを買われていました
やっぱりパンは強いなぁ??


私の商品もかろうじて3枚だけ
これはもうイベント始まった後に慌てて撮りました


今回準備したのは、

?コーヒー&チョコレートシフォン
?ミルクティーシフォン
?米粉と黒豆のシフォン
?チョコレートバナナシフォン
?クッキー3種
?パウンドケーキ
?フィナンシェ
?サブレフロランタン     

でした。

今回初挑戦した生もの系『チョコレートバナナシフォン』↓

短時間のイベントということ・寒いお外での開催ということで勇気を出して出品してみました。
・・・が、意外にこの日は暖かくてヒヤヒヤ
お客様が途絶えると残りを保冷バックに直したり、来たらまた出したりと一人バタバタしてました
でもやっぱり王道のチョコレート&バナナは強い
さらにシフォンの中にサンドしてるし
結構な数用意してたけど売り切れてくれました??
いちおしの自信作だったから嬉しかったな


でも一番人気はコレだった

クッキー3種。
時間なくてこれだけしか撮ってないからわかりにくいけど、手前から『クマさんクッキー』、『パズル型クッキー』、『スプーン&フォーククッキー』です。

お客様がほぼ小さい子供連れのママさんだったのが良かったのかな。
クマさんはかなり子供ウケ良かったみたい。
アイシングはかなり大変な作業だったけど、ここまで喜んでもらえたら疲れなんて一気に吹き飛んじゃいます


初めての赴任先でのイベント。
主催者さん達のおかげで素敵な時間が過ごせましたぁ
自宅で出来るイベントって本当に夢だなぁ??
私も将来こんなイベントが出来るように頑張ろうってパワーが湧きました

お客様はほとんど主催者さん方のご友人で、その数の多さにビックリ
これだけの数のお客様を呼べるってホントすごい。
皆さん主催者さん方のお人柄と焼かれるパンが本当に好きなんだなぁって改めて感動してしまいました。

何でもそうだろうけど、やっぱり人と人のつながりって大事なんだなぁとしみじみ感じます。
私もこっちに来てまさかイベント出来るなんて思わなかったし、こういう出会いに感謝しなきゃ。



あ、言い忘れてましたが、実はこのイベントの約4時間だけ子供達は近くの保育園に預かってもらってました。
初体験
特に友ちゃんがまだ「ママ、ママ?」の時期なので大丈夫かなと心配でしたが、さすがに4時間もイベントしながらは見れないので預けてみることに。
園庭開放にほぼ毎週行ってる保育園なので、先生達も顔見知りだし、子供達も園に慣れてるせいもあってか、送ったときも2人とも私に見向きもせずおもちゃ&遊具へダッシュ
お迎えに行った時は友ちゃんはお昼寝させてもらってました。
お昼ご飯をはさんでだったので心配だったんだけど、先生曰く「2人ともたくさん食べておかわりまでしましたよ?」だって。
俊ちゃんもちゃんとおしっこって言えたみたいだし、友ちゃんもほとんど泣かなかったみたいでした
なにより俊ちゃんはたくさん遊べて楽しかったって

ママと少しの間離れるのもいい経験だったかな


・・・
子供達には悪いけど、園に送って一人でイベントするお家に向かってたときの気持ち・・・
最高でした
「何この開放感」って感じ

最近子育てにかなりストレスたまってたし、わがままなんだろうけど、たまにはこういうのもいいよね??



ちょっと長くなったので、イベント準備の様子はまだ後日紹介します。





いつも応援ありがとうございます!
ランキングに参加しています。
1クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


スポンサーサイト
ミルクティシフォン♪

久しぶりにお菓子の記事かも


実は今週末、お菓子販売のイベントをすることになりました

決まったのは2週間前。
サッカーのママさん達と仲良くなって色々話すようになって知ったんだけど、色々なイベントを主催されてる方々で、一緒に出店しようって話になって。
まさかここ赴任先ですることになるとは・・・
ホント人生どこでどうなるかわかんないもんですね。

素敵な縁をありがとうございます


それで、2週間しかないから大慌てでメニュー決めたり材料そろえたり。
先週はバタバタ忙しかった
何とかメニューも決まったので、さっそく試作です。


今回は時間もないので、メニューの大半は以前のお菓子と同じ。
初めて挑戦する『ミルクティシフォン』を作ってみました。


紅茶を煮出したミルクティ液と茶葉をたっぷり入れた生地です。
いい感じの仕上がり


焼き上がり


とってもキメ細かくしっとりと焼きあがりました
大成功

これは商品化OKだな。


テスト用にラッピングしました。

焼きあがって8等分にカットしたら、2つは試食。
2つは常温保存用。
4つは冷凍保存用。
冷凍保存用は、解凍後もおいしいか(冷蔵庫の匂いしないか)・ラッピングフィルムに水滴がついてしまわないかテストします。


いつもケーキ作り始めたらやってくる2人。

一人目。「俊ちゃんもお手伝いしたいな?」

ごめんね?今回のは大事だから

2人目。こっちはうるさい「くれ?くれ?」


あんまりうるさいので、冷凍保存用のをあげました



いつも応援ありがとうございます!
ランキングに参加しています。
1クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村



最近のこと♪
約1ヶ月分まとめて更新しま?す♪


まずはサッカー

たまに「今日はサッカーしない」と言ってコーチを困らせているときもありますが、けっこう楽しんでいるようです

サッカーをしているというよりも遊んでいる感じです
この日も3歳児だけでグラウンドから逃亡

端っこでこそこそ何かやっておりました
左の方では(写真に写ってないところ)お兄ちゃんたちが真剣に練習してるんだけど。

一番小さいからというよりそういうキャラなのか、今まで全然関わってこなかった5,6歳のお兄ちゃんが時々プロレス技をしかけてじゃれあってるのを見ます

楽しそうで何より
私も他のママさん方と仲良くさせてもらって、週1のこの時間とっても楽しいです



続いて、これは市外の大きなショッピングセンターの子供広場で遊んだ時の。

小さな子供サイズのお家がたくさんあって小さなクリスマス街が出来てました。
可愛い??


全部お店屋さんなんです。
俊ちゃんはパン屋さん?



友ちゃんはケーキ屋さんに夢中


おもちゃのケーキなのに何度もお口に入れるので困りました


滑り台つきのお城。


ここのショッピングセンターは今住んでる家からは遠いんだけど、かなりの頻度で行ってるかも
イルミネーションも素敵





そして、最後に先週末にした七五三。





予想以上に俊ちゃんが嫌がって・・・
着付けの時間があまりなかったのもあって、無理やり着せたからもう号泣&大ブーイング
もっと時間に余裕をもって行くべきでした

御参りはいつものホテルでしたのだけど、御参りの最中もすねて私に抱っこされたまま離れず
その後すぐに写真撮影だったんだけど、初めはぶすくれてふてくされて、とても写真におさめられるような表情ではありませんでした

もうカメラマンさんと家族みんなで笑わすの必死
パパは撮影用の刀持ってカメラマンさんを切りつけるし、じぃじはしまじろうのパペット持ってみんなを食べまくり
ばぁば達とママは「俊ちゃん???」と必死に声かけ
今思い出すとおかしい????

最後にやっと笑ってくれて何とかいい写真残せそう


でも、ここまで嫌がると思わなかったぁ
前の稚児行列ではここまでなかったから。
やっぱり前と違って俊ちゃん一人だけってのがダメだったんだろうね

一番まともな写真。携帯ですが。



お兄ちゃんになったなぁ???






いつも応援ありがとうございます!
ランキングに参加しています。
1クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へにほんブログ村



プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

ランキング
ランキングに参加しています。
1日1回のクリック宜しくお願いします♪ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
レシピブログ
カウンター
検索フォーム
リンク