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パティスリー・ポタジエ

3/19に開店したパルコ福岡の中に、私の憧れで目標でもある野菜スイーツ専門店「パティスリー・ポタジエ」が出店??
すっごくうれしくて、さっそくじじばばと一緒に行ってみました


↑の写真は、手前からトマトとかつお菜のショートケーキ、キャロットチョコフラン、フォンダン・ゴボーショコラ、ベジロール・トマト。

↓の写真は一番手前が紫芋と豆腐のタルトです。

HPで見てから気になってたケーキばかりで買えてうれしい
特にネットで一番人気のキャロットチョコフランはすごーく食べてみたくってワクワクでした。

気になるお味は・・・・

まずおいし??????い
不思議なのが野菜そのものの味・風味はしっかり感じられるのに、全然青臭くなくてそれがまたケーキにとっても合っていてどれも最高においしかった

私が一番好みだったのは「ベジロール・トマト」。
ロールケーキの中身がトマトクリームなんだけど、トマトの甘みはすごくするのに全くトマト臭くなくて野菜というよりフルーツみたいで最高

キャロットチョコフランは人参の甘みとホワイトチョコがまたよく合っていてさすが人気ナンバーワンだなぁって感じる味だったし、フォンダン・ゴボーショコラもゴボーそのまま入っててゴボーそのものの味はすごくするのに、くるみみたいな食感でとてもおいしかった。

紫芋と豆腐のタルトもタルトの中身が豆腐なんだけど、豆腐の味するのに全然違和感なくスイーツとして食べられました。

さっすが柿沢安耶さん
19日開店日にはお店に来てたみたいだから会いたかったなぁ?
半年間の出店みたいだからまた早く行かなくっちゃ



そしてパルコからソラリアの地下へ抜けたところでこんな↓可愛いミニカップケーキのお店を見つけてしまいました

直径5,6cmくらいのカップケーキで色んなデコがしてあってショーケースは宝石箱みたいでした。
写真撮りたかった

さっそく中でお茶することに
俊ちゃんはモンブランを選び、見事に上のクリームのみ食べました


その後、警固公園の遊具で遊び、お昼を食べて帰ってきました。
子供が生まれる前はほぼ毎週のように天神に買い物に来てたけど、子供生まれてからは全て1つのことろで買い物ができるような大型ショッピングセンターにしか行かなくなってて、天神はかなり久しぶりでした。
でもやっぱり天神はおしゃれで良い
普段はおしゃれに程遠い生活してるから、ちょっと女として頑張らないと・・・
たまにこういうとこ行くのも刺激されていいね

街中では退屈そうだった友ちゃんも家に帰ると夢中で遊ぶ
風船大好き?


この笑顔にばぁばもメロメロでした?




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いちごのミニタルト♪

これちょうど1ヶ月前、友人宅へのおみやげに作ったお菓子です。



『いちごのミニタルト』



このミニタルト生地は市販のもの。
母がいきつけの製菓材料店からもらったらしく、そのまま私がもらっちゃいました。
直径5cmくらいでと?っても可愛い
実際に作るとなると、こんな小さい型に敷きこむの大変そう


まずはカスタードを絞り袋に入れて、タルトの中に均等に入れます。
そしてイチゴを丸ごとIN


そのイチゴを覆い隠すように生クリームをモンブラン風に絞ります


最後にカットしたいちごをのせて完成


これ見た目気に入った???
やっぱりイチゴさまさまです

そしてお味は・・・
市販のタルト生地は甘くてかなりおいしくて、甘々カスタード&生クリームと酸味のあるイチゴがこれまた相性バッチリでした

このミニタルトいいなぁ
12個で350円くらいだったような。
手間考えると買ったほうがいいかも?
またいつかgetして作りたいです




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シャボン玉&楓ちゃん家へ♪

ちょーーと(かなり?)記事がたまってきてるので一気に更新していきたいと思います。


これ3月上旬のことですが、お友達の家に遊びに行く前に公園でシャボン玉しました。
これ100円ショップで買ったものだけど、ジェット噴射みたいにシャボンがぶわっと出てかなり俊ちゃんはまってました。

シャボン液2本ついてたんだけど、これがなくなるまでやめてくれなくて
おかげで遅刻して行きました
よっぽど気に入ったのね?


楓ちゃん家では男の子同士長い風船でチャンバラ
隣で楓ちゃんが「どっちも頑張れ??」と手拍子してくれてました

どっちもやんちゃな男の子だけど、楓ちゃんも果敢に参加してくれてちょっとホッ
それにしてもやっぱり男の子って長いものが好きよね???
うちはまだ戦隊ものとか見せてないのに、線路とか木の枝とかめん棒とか・・・とにかく長いものみたら振り回してチャンバラ
どこで習ったんだろう??
いや・・・ぜんまいざむらい見てるからかぁ???
この日のゆうとくんとのチャンバラ、はたから見たらお互いケンカしてるように見えたけど、家に帰ってからずっと「楽しかった??」って言ってたから、子供なりにそうやって楽しんでるんだなぁって驚きました。
大人の目線で全て見ちゃいけないね

小さい子達はもくもくと一人遊び。

こうやって見ると3歳近くなるとお友達を意識して遊べるようになってるんだなぁ



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プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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