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結婚記念日ケーキ♪

10月29日。
4回目の結婚記念日でした。

平日だし、特にお祝いなど考えていなかったのですが、「ケーキだけでも作ってよ」というパパの希望で作りました


お祝いとなるとリクエストはほぼ生クリームのデコレーションケーキ


私も作るのも食べるのも大好きなんだけど、いつも頭を悩ませるのがデコレーション
イチゴに頼りすぎてるのもどうかと思うけど、他のフルーツだとちょっと自信がなくていつも悩みます

悩んで悩んで思いついたのが『ミニシュークリーム』
時々ケーキ屋さんでも見かけることがあるけど、あれだと存在感とボリューム抜群だし、フルーツも少なくてすむし


・・・ってことで、『ミニシュー&フルーツショートケーキ』を作ることにしました



まずはスポンジから。
久しぶりに作ったのだけど、今日のスポンジは最高の出来でした


ものすごくキメ細かく焼けた

スポンジが上手く焼けた時は、だいたい焼く前の生地の状態でわかるんだけど、今日の生地はホントにつやつやしていて、ゴムベラですくって落とすとヒラヒラ?といきおい良く流れ落ちてました
今日のはいけるって思って、オーブンに張り付いて焼けるの見てました
材料の質・温度・混ぜ方・・・とか色々ポイントはあるけど、これが全てうまくいく時はなかなか少なくて、どのケーキよりスポンジって難しいし奥が深いなぁって思う。
でもその分上手く焼けたらすっごくうれしい


スポンジを3枚にカット。
間にはさむフルーツはキウイ・みかん(缶詰)・バナナ。


生クリームを塗って仕上げます。


ここで『ミニシュークリーム』の登場
大胆に6個ボンッと置きます

本当はシューも作りたかったけど、さすがに作業が多くて無理なので今回は市販品を使いました。

シューの隙間を埋めるように生クリームを絞ります。
これだけでも可愛いかも


フルーツ盛り盛りにのせます
リンゴ・みかん・キウイ・巨峰です。
ちょっと赤い系が少なくて地味になっちゃったけど


粉砂糖をかけて完成


ミニシューがなかなか可愛い



子供達を寝かせたあと、今日はパパは早く仕事から帰ってきてくれたので、一緒にケーキを食べました。
おいしいととっても喜んでくれたので大満足

カット面。





昨年のケーキ見たら(過去の記事は→こちら)すごく手がこんでるの作っててビックリ

やっぱり子供1人と2人は違うわ

でも最近友ちゃんはだいぶおもちゃで遊んでくれるようになったので、前よりスムーズにお菓子作りが出来るようになったかな


5年目に突入ですが、ケンカもしつつ(しすぎ?)仲良くやっていこうね



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新幹線ふれあいデー♪
10月18日日曜日。(←かなり前
新幹線の終点の先にある車両基地で『新幹線ふれあいデー』というのが開催されるという情報を友達から聞いたので、さっそく出かけました。

電車好きな俊ちゃんですが、やっぱり普通電車より新幹線の方が好きそうなので、どんな反応するかな?と私たちも楽しみでした


会場へ向かう親子。襟足そっくりなんですけど・・・


会場入り口に到着?


中に入るとすごい人人人
そして本物の新幹線がド?ンと展示してあるのです
こんなに間近に新幹線があるのに浮かない顔の俊ちゃん・・・
とりあえず記念撮影


ママとも今日はおそろいの服です


展示されてる新幹線は車内の見学も出来るようで、さっそく俊ちゃんとパパが並んで行きました。
ママは友ちゃんとお留守番


とにかく人が多くて何するにも長蛇の列
新幹線ファンって多いのね
ほとんどが子供連れの家族だけど、時々30?40代のカメラを首に下げた男性のグループも見かけました。
『鉄男』かな???

待ってる間ヒマだったので友ちゃんと遊ぶ


今日初めて靴を履いたよ??
これは俊ちゃんのおさがりのサッカーシューズですよく似合う


あっ、帰ってきたおかえり?


何だかつまんなさそうな表情の俊ちゃん
下に降ろすと嫌がるので仕方なく肩車


新しい新幹線「さくら」の前で記念撮影


ここでは帽子を貸し出ししてくれたので、家族みんなでかぶって撮りました



おみやげコーナーに行くと細長い新幹線のおもちゃが
いや、おもちゃではなく細長?いバームクーヘンなのです。
この形の0系新幹線が廃止されるということで記念に買いました。
そしたら・・・


今までつまんなさそうにしてた俊ちゃんが生き生きと遊びだしたのです


ここでも
あの?人ごみの中なのでかなりジャマなんですけど?


以前のトミカ博(過去の記事は→こちら)のときもそうだったけど、俊ちゃんはどうも展示物だけではつまらないようです
しかも自動で動くのもイヤで自分で動かしたいみたい
めんどくさいヤツだぁ

確かにいつもプラレールで遊んでるとき、電源は入れずに自分で動かしてるだけだもんな。

まぁ、そういうことなので、大好きなはずのドクターイエローが目の前に停まっていても特に反応せず


遠くに走っていく新幹線には手を振ってじーっと見ていましたが、しばらくすると・・・

またっ

車両基地の新幹線ふれあいデーで、バームクーヘンの新幹線の箱を走らせてきた俊ちゃんでした

帰る途中、500系の乗り物が


これはすごく乗りたそうでしたが、待ち時間が40分だったのであきらめて帰りました


楽しかったけど、これからは展示ものは微妙だなぁ?
もう少し大きくなったら楽しめるようになるのかしら???
と複雑な1日でした



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たっくん家へ♪
これも2週間前の話でかなりUPが遅れてしまいましたが・・・


↓の記事のお菓子『シブースト』を持ってたっくん家に遊びに行きました


車なので友ちゃん用のバンボもちゃんと持って行ってます


お昼は久美ちゃんが手作りのベーグルを焼いてくれました

ベーグルも色んな食感があるけど、私はあんまりみっちり目がつまったものは好きではなくて、今日久美ちゃんが作ってくれたベーグルはほど良いふんわり感で周りはカリッとしててとってもおいしかった
しかも中にはさむ具が最高??
キャベツとベーコンの焼肉ダレ炒め、すっごくすっごくおいしくてたくさん食べてしまいました
ごちそうさまでした?


子供達は相変わらず元気に仲良く(?)遊ぶ。
遊んでるのかいじめてるのかケンカしてるのか・・・
俊ちゃんの濃厚チュー攻撃に嫌がる友ちゃん


たっくん家のジャングルジムがお気に入り
てっぺんまで登れるようになったよ
おなかと手だけでバランスとって足伸ばして「しゃちほこ」とかやってました


友ちゃん初すべり



元気有り余っている2歳児2人は部屋の中では遊び足りなかったのか、バルコニーに出てはしゃぐ騒ぐ


ホントは子供が遊んでる間、ママ達はのんびりかぎ編みの会を開きたかったのにそれも出来ず、仕方なくお外へ遊びにいくことに

真横に大きい公園があるのです。
うらやましい??

俊ちゃんの大好きな滑り台。
普段遊んでるところのより高くて傾斜も急だったけど、それが楽しかったらしく、笑顔で滑り終わると「もう一回」を繰り返すこと7回


楽しそ?



他にもこーんな魅力的な遊具があって夢中で遊んでいました。


たっくんも超笑顔

やっぱり子供はお外遊びが大好きだね?

特にうちの俊ちゃん、たっくんは他の子と比べて運動量が多いので家の中の遊びだけでは体力を持て余してるんだよね
家の中ではケンカしてたのに、お外ではすっごく仲良くておかしかったぁ
この運動量の多さを活かして、来年あたりからサッカークラブに入れたいなぁなんて考えてます
楽しんで行ってくれるかなぁ??


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プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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