東区花火大会♪

この夏最後の花火大会に家族で行ってきました♪

けっこう有名な大きな花火大会なので人の多いこと
途中まで連れてってくれたじじばばありがとね?

この花火は近くに大きなビルなどはない場所で間近で打ち上げるので、花火も打ち上げる音も大きく、とても美しく見えます。

高いところに上がるのをずっと見てると、首が痛いくらい


親2人はすごーいとかキャーとか言って花火に夢中でしたが、俊ちゃんはあまり興味ないのかほとんど見ず

すごく近いので、音のデカさに泣いてる小さい子もたくさんいたらしいので、その点は良かったかな。



上↑の写真は残り10分のクライマックスの花火。
休みなく惜しみなく花火が次々と打ち上げられて、息を飲んでみてました。

色々花火大会はあるけれど、ここの花火の打ち上げ方が一番好き
構成がうまいのか、1時間見ていても全然飽きません。

クライマックスは本当に『感動』です

去年は俊ちゃんがまだ2か月だったから行けなかったけど、今年は行けて本当に良かった
来年は・・・どうかな?



↓花火前にたっぷり夕食を食べてご機嫌な俊ちゃん♪



俊ちゃん夕食たらふく食べさせたから?と安心していました。
しかし、出店などでたこやきやはし巻きなどをパパママが食べているのを見て大絶叫?

『くれ?

特にカキ氷は自分でザクザクしたかったらしく、やめさせようとすると大ブーイング

も??とにかくうるさいし、周りの目もあったので、ちょこっとずつ舐めさせて落ち着かせました

食に対して興味持ちすぎだよ?

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8/30元種作り3日目♪

またもや上からの写真でわかりにくいですが・・・^^;

う?ん・・・
2倍にはなってないなぁ(^_^;)

前日の元種に強力粉とヨーグルト酵母を加えたら、4,5時間室温で2倍に膨らませてそれから冷蔵庫でひと晩寝かせる・・・と本には書いてて。

4,5時間で2倍にならなくても時間になったら冷蔵庫に入れて良いと書いてあったので、そのとおりにしたんですが何か間違ってたのかなぁ?(-_-;)

う?ん、わからないです!

で、今日も結局2日目元種に強力粉とヨーグルト酵母を加えて混ぜました。

ところが!!
今日は昼間けっこう気温が高かった。
しかも朝ケーキを焼いてて、そのオーブンの上に元種を置いていたせいなのか、室温だけで2倍になりました!!

やっぱり1,2日目は室温が低すぎたのかも(^_^;)

原因がなんとなくわかったからOKかな!(^^)!

あとはひと晩寝かせたら元種完成なので、やっとパン焼けます♪
まる2週間かかったなぁ(^_^;)


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8/29元種作り2日目♪

上からの写真なのでわかりにくいかと思いますが・・・

本には1日目の元種が1日たつと2倍に膨らむ・・・と書いてありましたが、2倍も膨らんでおらず(-_-;)

ただ、もう1日延ばしてもいいものかよくわからなかったので、そのまま2日目の元種を作ってしまいました^^;

1日目の元種に強力粉とヨーグルト酵母を加えて混ぜる。
これで終わり♪
またひと晩寝かせると2倍になるそうですが、なるかなぁ???


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プロフィール

chika0720.m

Author:chika0720.m
8歳と6歳の2人の息子がいます。
心と体に優しいお菓子作りを目指してます。
将来自宅でお菓子教室やショップなどを開くのが夢です♪
時々イベントに出店しています。

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